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3000万元:南京夫子庙5个餐饮老字号要拍卖:亚博网APP最新版本网APP最新版本

作者: 亚博网APP最新版本网APP最新版本_手机版   时间:2020-11-29   浏览:91176

亚博网APP最新版本网APP最新版本-夫子庙一批餐饮老字号要拍卖会的消息,近日在南京餐饮业传得沸沸扬扬。记者几经周折,专访得知,无意拍卖会这批老字号的是南京夫子庙饮食有限公司,要拍卖会的是该公司享有经营权的5个夫子庙餐饮老字号:奇芳阁、杨家静安、蒋有记、莲湖糕团店、六凤居。该公司总经理叶秋宝透漏的明确拍卖会意向是:最多拿走公司40%的股权,拍卖会3000万元。

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  今年9月份,该公司将把拍卖会议案获得股东大会上辩论,一旦通过,拍卖会程序将月启动。  拍卖会是为了引入现代经营理念  奇芳阁、杨家静安、蒋有记、莲湖糕团店、六凤居5个夫子庙餐饮老字号,都是解放前名闻南京的餐饮品牌,解放后公私合营,归属于夫子庙饮食公司管理,该公司上世纪90年代升格为夫子庙饮食有限公司,现有股东50人,还包括叶秋宝在内。

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  “拍卖会是为了引入现代餐饮企业经营管理理念,做到大做到强劲老字号。”叶秋宝说道,之所以有拍卖会老字号的点子,主要因为公司现在的经营、管理理念过于领先了,员工大多是升格前老企业留下的,经营理念跟上餐饮市场发展。由于竞争白热化,公司现在享有经营权的5个老字号,仅有奇芳阁和莲湖糕团店还在经营,其他的都不做到了。

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公司很必须一个外力推展,谋求跟上餐饮市场发展步伐,把老字号新的进一起,并发扬光大。  浙、闽、粤企业对拍卖会反响冷淡  自夫子庙饮食有限公司想要拍卖会老字号的消息被提早透露后,浙江、福建、广东的企业争相找上门来,想要卖给老字号。

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这些企业有进工厂的、做到贸易的、做到房地产的。比起本地企业,浙、闽、粤企业的积极性更高。  但跟这么多企业认识至今,叶秋宝未有遇上想要合作的对象。原因有两个,一是有的企业实际对老字号经营兴趣不大,他们确实看上的是夫子庙饮食公司在夫子庙地区的3000多平方米经营场地,由于每平方米年租金高达3000元—10000元/年,这3000多平方米仅有一年的租金就平均1000多万元。

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  叶秋宝说道,还包括他在内,公司所有股东都是预示着老字号一路回头过来的老职工,对老字号感情很深。如果引入来的企业有心经营老字号,股东们会答允。

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  第二个原因是,有些企业有做到大做到强劲老字号的意愿,但他们明确提出的股份拒绝都多达了40%,有的超过70%。这让叶秋宝他们担忧,一旦拍卖会顺利,占到股较小的入驻企业,不会会固守当初拍卖时的允诺,只想经营老字号。。

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